Sapouy : "Allons à Latian", une journée de retrouvailles célébrant la culture et la gastronomie

Le président de l’Association sportive de Latian (ASL), Théophile NÉBIÉ, en collaboration avec les autorités coutumières de Latian, a initié une journée de retrouvailles au village de Latian, situé à 15 km de Sapouy. Dénommée "Allons à Latian", la première journée s’est tenue le 29 octobre 2023 dans ledit village. Ces journées de retrouvailles ont pour objectif de faire connaître la richesse de la culture et des plats traditionnels de Latian.

"Allons à Latian" est un concept né de la vision du président de l’Association sportive de Latian (ASL), Théophile NÉBIÉ, et celle des autorités coutumières de Latian. Il s’agit d’une journée de retrouvailles pour célébrer la culture, valoriser les mets locaux et promouvoir le vivre-ensemble à travers des matchs de football.

Cette journée a été marquée par une série d’activités festives qui ont suscité l’enthousiasme des participants. Des danses traditionnelles, des expositions d’artisanat local, des démonstrations de cuisine et des visites guidées du village ont rythmé l’événement.

Les visiteurs ont eu l’occasion de goûter à une variété de mets locaux mettant en avant la richesse de la gastronomie de Latian. Des plats authentiques, préparés avec des ingrédients frais et locaux, ont régalé les papilles de tous les convives.

Issa ZOUNGRANA, Directeur provincial de la culture du Ziro, apprécie l’initiative : « Nous avons découvert des talents sur les plans culinaire et artistique. Ce sont les mets locaux qui nous ont été présentés et cela valorise le patrimoine culturel. Sur le plan artistique, il y a des artistes que je ne connaissais pas et que j’ai pu découvrir. »

Rosalie OUÉDRAOGO/NIKIÈMA est la présidente de l’Association des femmes bâtisseuses qui promeut les mets locaux. Elle dit être heureuse d’avoir pris part à cette journée de retrouvailles. « Je remercie le promoteur parce qu’il a une grande vision. Pour bien jouer au football, il faut bien manger et cela passe par la préparation de mets de qualité. Nous avons apprécié les différents mets locaux et nous avons prodigué des conseils aux femmes pour améliorer leurs mets. »

Théophile NÉBIÉ, président de l’Association sportive de Latian (ASL), a exprimé sa satisfaction quant à la réussite de la journée et a souligné l’importance de préserver et de promouvoir la culture artistique et culinaire de Latian.

La journée de retrouvailles "Allons à Latian" a connu la participation des ressortissants du village, des villages environnants et de Sapouy. Cette journée est prévue pour se tenir le dernier dimanche de chaque mois.

Elza NONGANA, Observatrice Civitac, Sapouy

Partager sur :